Dopo la prima esperienza in Italia con la canotta di Rimini dal 2004 al 2008, Ariel Filloy riceve la chiamata dell’Olimpia Milano, dove gioca poco, prima di passare nel marzo del 2009 a Cremona. Disputa le due stagioni successive prima con la maglia di Scafati e poi con Pistoia. Nella stagione 2013/2014 gioca tra le file di Reggio Emilia con cui conquista a Bologna l’Eurochallenge (35 presenze, 3,7 punti di media). Torna per due anni a Pistoia, dopo una stagione a Trieste, per poi rispondere lo scorso anno alla chiamata dell’Umana Reyer Venezia, con cui conquista lo scudetto segnando 7.9 media punti con il 49% da due ed il 43.1% da tre nella stagione regolare, mentre nella post season mette a referto 6.2 punti di media a partita con il 50% da due ed il 29% da tre con 2.6 di assist a gara.
In Italia dal 2004: Milano, Reggio Emilia e Venezia nel curriculum di Filloy
