Vegetariano o vegano è bello e vincente: la top seven degli atleti di oggi e di ieri
La cucina vegetariana spopola in Italia, il Bel Paese si mostra sensibile al regime di vita sano e stando ai dati Nielsen di aprile 2016 4 famiglie su 10 acquistano prodotti vegani o vegetariani. Un settore che negli ultimi anni ha registrato una crescita a tre cifre se si calcola che rispetto al 2013 nel solo comparto dei prodotti a base di soia o di latte vegetale. Un aumento sensibile anche se solo 6 italiani su 100 si definiscono Vegetariani e ancor meno, appena 2 su 100, i Vegani.
Abbiamo sentito mille volte discutere quale regime di vita fosse il più sano e migliore per le attività umane. Si è sempre detto che è impossibile, nel parlar comune, combinare una vita atletica a livello agonistico con un regime di vita Veg.
Abbiamo scovato sette atleti che da vegetariani o vegani hanno raggiunto livelli agonistici incredibili!